Моє хобі — це в'ялене м'ясо, і я часто замовляю цілі свинячі вікості для домашніх застіль, але правильно нарізати такий делікатес звичайним клинком просто неможливо
https://arcos.com.ua/nozhi_za_pryzna...okoroka_hamonu Для отримання ідеальних, майже прозорих скибочок мені знадобився інструмент із дуже довгим, тонким та гнучким лезом. Спеціалізовані ножі для хамону від Arcos впоралися з цим завданням на тверду п'ятірку, дозволяючи зрізати м'ясо акуратно та плавно вздовж кістки. Тепер кожна подача м'ясних закусок на моїх вечірках виглядає так, ніби її готував професійний кортадор в іспанському ресторані.