Напої

[Игорь Данилов]

Хтось працював із компаніями, які розливають напої під приватним брендом? Чи реально запустити виробництво під ключ без великих вкладень?

[Тимур]

Так, ми запускали лінійку лимонадів під власною торговою маркою для продажу в нашій мережі магазинів. Звертались до виробника, який робить усе під ключ — від рецептури до етикетки. Вони допомогли з формулою, пакуванням і навіть документацією. Мінімальний тираж був не захмарний, а якість — на рівні. Наші напої тепер виглядають як брендовані, і покупці беруть із задоволенням.
https://balta.com.ua/

[Сева]

А хтось вже підбирав консервант під такі напої на старті? Бо дивлюсь, що без стабілізації смаку і терміну зберігання ніяк.

[Kott]

Я якраз на цьому етапі свого часу трохи “набив шишки”, бо спочатку недооцінив роль консервантів. Без нормальної стабілізації напій може виглядати добре перші дні, а далі вже починаються нюанси по смаку і зберіганню. Тому, вже давно співпрацюю з інтернет магазином "Родючий Елемент", замовляю там регулярно сорбінову кислоту https://fertelement.com.ua/uk/41-кислоти/p/963-сорбінова-кислота Та й ще деякі компоненти. Зручно, що в них можна купувати невеликі обсяги,- для старту це реально виручає, бо не потрібно одразу вкладати великі гроші і брати тоннами. Якість стабільна, ще не було ситуацій, щоб щось “попливло” в партії. Якщо тільки тестуєш рецептуру, то раджу почати з мінімальних партій і вже підганяти під свої задачі. Я саме так і робив, і це дозволило без великих витрат вийти на нормальний результат.