|
|
|
|||||||
| Общие темы Общие темы, обсуждения всего наиболее наболевшего и важного на текущий момент... |
 |
|
|
Опции темы |
18.06.2026, 12:51
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 29.01.2019
Сообщений: 1,118
|
Как создавать сложные евродесерты?
Видела в интернете потрясающие муссовые пирожные необычных геометрических форм. Как их делают? Какие формы для этого нужны, чтобы десерт был идеальным?
|
|
|
|
18.06.2026, 13:21
|
#2 |
|
Местный
Регистрация: 22.03.2020
Сообщений: 496
|
Все дело в специальных формах, которые позволяют заливать мусс и замораживать его. Вам нужны профессиональные 3D формы из силикона https://snslux.top/ru/silikonovi-for...-evrodesertiv/ они сейчас очень популярны. Благодаря им десерт получается идеально ровным и с четкими гранями. Посмотрите на сайте по ссылке, там есть очень интересные варианты, с которыми ваши пирожные будут выглядеть как произведения искусства.
|
|
|
|
|
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
