Кировоград - городской форум
 

Вернуться   Кировоград - городской форум > Увлечения, спорт, культурная жизнь, дом и семья > Увлечения и развлечения, культурная и общественная жизнь

Увлечения и развлечения, культурная и общественная жизнь Общие темы. Хобби и развлечения, культурная и общественная жизнь города. Вопросы и обсуждения...

Ответ
 
Опции темы
Старый 16.09.2021, 14:44   #1
blogger
Местный
 
Регистрация: 05.04.2019
Сообщений: 1,417
По умолчанию Мармиты: ключевые характеристики и моменты выбора

Форма для выпечки, как и электрическая сковорода, незаменимый помощник для каждого кулинарного гурмана. Сегодня таким оборудованием оснащены даже домашние кухни, не говоря уже о кухнях кафе, ресторанов, заведений быстрого питания и общепита, где такое оборудование обычно необходимо.
Жарочные поверхности - это открытые нагревательные приборы. Из них готовят мясо, рыбу, овощи и различные другие блюда. Температурный режим от 50 до 300 градусов. Так:
• Расположение: рабочая поверхность и пол. Настольные модели, конечно, более компактны, их еще называют портативными. Система полов - это профессиональное оборудование для компаний HoReCa.
• По источнику энергии: разделены на газовые фритюрницы и электрические поверхности.
• В зависимости от типа поверхности: гладкая и волнистая или комбинированная. Гладкие поверхности особенно рекомендуются для приготовления морепродуктов, нежной птицы. Гофрированные поверхности используются для создания красивой представительной конструкции тары. Пар, выделяющийся при приготовлении, помогает еще больше пропитать блюдо и сделать его более сочным.
Как выбрать и купить электрическую жарочную поверхность
Вот несколько простых инструкций по выбору варочной панели:
• Сначала определитесь с размером рабочей поверхности - чем больше площадь, тем быстрее и в большем количестве вы сможете приготовить еду и удовлетворить большой поток клиентов;
• Для небольшого числа людей не имеет значения, какое оборудование вы покупаете: электрическое или газовое. Вам нужно ориентироваться на правильную цену и функциональность;
• волнистые жарочные поверхности придают блюдам неповторимый вид; рыба, овощи, стейки при жарке получаются ровными линиями;
• Гладкая поверхность позволяет даже запекать пищу. Чтобы добиться максимальной функциональности и расширить изысканную палитру, выбирайте комбинированную поверхность, которая считается универсальной.
• Обратите внимание на материал рабочей поверхности. Это стеклокерамика, чугун, нержавеющая сталь, тефлон.
blogger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 17.09.2021, 16:15   #2
nikolajaremchuk
Новичок
 
Регистрация: 17.09.2021
Сообщений: 10
По умолчанию

Полезно
nikolajaremchuk вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:33. Часовой пояс GMT +3.


(с) gorod.kr.ua

Rambler's Top100